夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”

明日，我们将迎来夏至节气。

夏至这一天，是北半球一年中夜最短、昼最长的一天。

夏至有哪些特点？

夏至这一天，北半球各地白昼时间最长，越往北越长，到北极圈以内，白昼可达24小时。

同时，夏至也意味着一年当中最热的时候来临了。夏至过后，午后至傍晚的这一时间段要格外注意，说不定雷阵雨就轰隆隆地来了。

夏至时节也是江南一带的“梅雨”季节，连绵的阴雨总是会如期出现。

夏至三候

一候鹿角解

鹿是阳性的山兽，夏至阳气盛极而衰，鹿角感阴气而脱落。

二候蝉始鸣

雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣，蝉鸣里树影明灭，忽觉夏长。

三候半夏生

半夏是一种喜阴的野生药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名，夏季过半时，最适宜采集它地下的块茎。

冬至饺子夏至面

自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，以及“吃过夏至面，一天短一线”之说。并且，人们在夏至这一天还会以面食敬神祈求消灾年丰，博上一年的好彩头。

南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

饮食遵时令，明日，请记得煮一碗夏至面。

夏至“九九歌”

都说夏至三庚入头伏，你知道夏至过后除了要数三伏外，还要数夏九九吗？

夏至过后，北半球白昼开始逐渐变短，对于北回归线及其以北的地区，正午太阳高度也开始逐日降低，但由于地面此前积累了大量太阳辐射到地面的热量，夏至之后，这个热量仍比向空中散发的多，因此夏至之后的一段时间内，气温将继续升高，古人便有了“夏至不过不热”的说法。

也正是如此，才有了夏九九的说法。

就像冬九九一般，夏九九也流传着众多个版本，其中一个是这样写的：

一九二九，扇子不离手；

三九二十七，吃茶如蜜汁；

四九三十六，争向街头宿；

五九四十五，树头秋叶舞；

六九五十四，乘凉不入寺；

七九六十三，入眠寻被单；

八九七十二，被单添夹被；

九九八十一，家家打炭壑。

严格来说，夏九九的适用范围要比冬九九广泛很多，除了青藏高原、西北部分地区等地区不适用外，在我国大部分地区都适用。

夏至习俗

“角簟碧纱厨，挥扇消烦闷。”

古时夏至日，妇女们即互赠折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》有云：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，防生痱子。古时，皇家则拿出冬藏夏用的冰消夏避伏。

忌剃头理发

清朝时，剃头理发是夏至日中的一项习俗禁忌。据《清嘉录》记载，“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳……”简单的说就是，在夏至日这个特殊的日子，要按时起居，不准口出诳语骂人，当然也不要剃头理发。

百官放假三天

在宋代，从夏至这天开始，朝中百官还要放假三天。

不得不说，古时夏至的习俗真的是丰富多彩了。

参考资料：新华网、人民网