粮食安全是国家安全的重要基础

只有实现粮食基本自给

才有能力掌控

和维护好经济社会发展大局

按照不同地理区域划分

我国的秋粮作物也呈现出

不同的特点

有着“鱼米之乡”美誉的

长江中下游地区

以水稻，尤其单季稻为主要作物

单季稻指的是一年只种一季稻的稻作制度。单季稻种植区域，主要分布在湖北、安徽、江苏、浙江、湖南、江西、四川、重庆等省份。

南方单季早、中稻选用优质、早熟、花期耐高温的籼稻品种为主；单季晚稻选用对短日照反应较敏感的迟熟籼、粳品种。单季晚稻对短日照要求严格，不宜过早播、栽。

单季稻是长江中下游地区的主要作物，尤其在湖北、安徽、江苏、浙江、湖南、江西、四川、重庆等省份，8省（直辖市）秋粮总产占全国秋粮比重约为30.5%，是秋粮总产占比最大的农业片区。对我国粮食安全而言，“鱼米之乡”至关重要！

其中，安徽是全国粮食主产省和5个粮食净调出大省之一。水稻作为其主要粮食作物，种植面积和单产均居全省粮食作物的首位。

近年来，安徽单季稻播种面积达到稻谷播种面积的70%以上，其产量占稻谷总产的75%。2020年，安徽省全年粮食总产803.8亿斤，产量居全国第4位，其中单季稻产量占全年粮食总产比例为34%。

在江苏，单季稻是该省第一大粮食作物，常年种植面积为3300万亩左右，单产稳居全国第一。江苏单季稻产量高、稻米品质好，在我国粮食安全保障体系中具有举足轻重的地位。

在重庆，种植的水稻种类主要是籼稻，和北方种植的粳稻相比，其最大的特点就是比较耐高温、耐强光，35℃以下的气温影响都不大。目前，重庆全市水稻的种植面积已经接近1000万亩。

2021年，全国早稻单产5918公斤/公顷，比2020年增加173.0公斤/公顷，增长3.0%。其中，安徽、湖北、江西三省，因2020年受到严重洪涝灾害影响，单产明显下降；今年则呈现恢复性增长，分别增长8.4%、6.4%和4.0%。

按照中央一号文件要求，长江中下游各省（直辖市）从提升粮食和重要农产品供给保障能力、打好种业翻身仗、守住18亿亩耕地红线等方面发力，全力保障粮食安全。

长江中下游地区属于亚热带季风气候，夏季高温多雨，雨热同期，冬季温凉少雨，有利于农业生产。充沛的降水使其更适合水稻种植。

同时，暴雨洪涝、高温热害、干旱、台风、阴雨寡照等，则是该区域影响水稻种植的主要气象灾害。

今年5月中旬以来，南方出现了16次较强降雨过程，尤其是长江中下游地区。8月以来，该地区降水偏多1至4倍，部分农田被淹被毁，对单季稻孕穗抽穗产生较大影响。

在江苏，今年秋收作物播栽期雨水相对匹配，光温充足，全省播栽质量提高，其中水稻适期播栽面积占比达到95%，比上年增加3%。在水稻移栽至分蘖期，梅雨季晴雨相间的气象条件有利于返青、分蘖，苗情总体好于上年同期。

但在7月下旬，由于6号台风“烟花”过境，是有气象记录以来停留江苏时间最长的台风。7月24日至29日，全省平均过程雨量220.9毫米，给正值生长关键期的秋收作物造成严重影响。

8月中旬以来，湖北省多地遭遇连续的阴雨天气。武汉、仙桃、黄石等地从8月9日到16日，连续8天出现降雨，全省大部分地区日照时数都只有0-5个小时，气温也较常年同期明显偏低，连阴雨导致农田严重渍涝、倒伏，水稻“两迁”害虫迁入繁殖，稻瘟病、稻曲病发生流行，对今年的秋粮生产很不利。

在安徽，8月中、下旬，合肥以南地区雨量较大，不利于单季稻开花授粉，易形成空秕粒，影响结实率和产量。受阴雨寡照影响，皖南部分地区移栽晚稻苗期分蘖进度较缓慢，比往年偏迟10天左右。

近年来，随着极端气候事件频发，因干旱、洪涝、高温等气象灾害造成粮食损失有逐年增加的趋势。作为国家一级农业气象试验站，湖北荆州农试站以问题为导向，形成了一套粮食安全气象服务核心技术。

他们开展了气候变化影响下稻田生态系统脆弱性与适应性研究。采用开顶式气室（OTC）进行大田原位模拟试验，模拟2050年气温升高2℃、二氧化碳浓度升高60ppm的气候变暖情景，观察水稻生产的适应性，探究气候变暖对水稻生长发育及温室气体排放的影响。

荆州农试站站长刘凯文解释道：

模拟气候变暖情景对水稻生产的影响，可以进一步评估长江中游地区水稻生产的气候变化脆弱性，有利于开展气候适宜性风险区划。

荆州农试站还开展了农业源温室气体监测与控制技术研究。稻田生态系统是主要的甲烷排放源，也是重要的一氧化二氮排放源，对全球温室效应的贡献不容低估。施肥和灌溉是影响稻田产量和温室气体排放的重要因素。

该站通过设置不同施肥量、灌溉用水量等水肥管理组合，综合评价对双季稻温室气体排放和产量的影响，筛选出既有利于保证水稻高产，又有利于减少稻田碳排放的绿色生产模式，对于探索农业减少温室气体排放的清洁生产技术，力争实现碳达峰、碳中和目标，意义深远。

此外，在保障粮食安全气象服务方面，针对水稻生产面临的最主要的两个灾害高温、暴雨洪涝，该站还与人保集团湖北分公司合作，联合开发气象指数农业保险产品，减缓气象灾害风险带来的损失。

目前，水稻暴雨洪涝天气指数保险在江汉平原腹地仙桃试点投入试用，承保面积13.74万亩，受益农户3.3万余户；中稻高温天气指数保险在襄州、曾都、枝江、夷陵、咸安、嘉鱼、浠水、麻城等8个试点投入试用，承保面积合计102.15万亩，受益农户17.3万余户。

随着气候变暖和气温变幅增大，高温热害对单季稻的影响日益突出。在安徽，单季稻的孕穗-抽穗-开花期为7至8月，几乎每年都会出现日最高气温≥35℃的持续高温时段，高温热害已成为制约安徽单季稻高产稳产的主要气象灾害之一。

此外，安徽地处气候过渡区，春、夏季多连阴雨和暴雨天气。此时正值单季稻生长发育和产量形成的关键时期，若遭受涝灾，会造成水稻籽粒灌浆期缩短，籽粒鲜重、干重下降，灌浆速率降低，导致减产。

近年来，安徽气象部门开展了“水稻对高温发生发展过程的响应机制及应对技术研究”，旨在揭示单季稻高温热害的时空分布规律，建立单季稻高温热害综合指标体系，研发应对水稻高温热害的气象业务系统，实现高温影响的定量评估和动态跟踪。

他们还开展了“安徽省单季稻涝灾损失评估方法研究”，制定符合单季稻生长发育规律的涝灾指标，定量估算降水量、雨日长短等因子对涝灾引起的单季稻产量损失，为政府制定减灾规划和决策提供依据。

在重庆，水稻在灌浆期遭遇持续晴热天气，影响水稻灌浆。重庆市气象科学研究所基于“知天-智慧气象为农服务系统”，集成开发了水稻高温热害预警1公里空间分辨率的格点产品，并通过农业天气通App向水稻种植户发布预警，为种植户采取措施应对高温影响提供参考。

在江苏，气象部门搭建智慧农业气象服务系统，优化升级农业气象服务产品；深化部门合作，提高服务针对性；加强上下联动，提升服务时效；丰富服务渠道，通过“农技耘”APP、网站、微信、微博等多种方式，及时发布气象为农服务信息。

作为“鱼米之乡”

长江中下游地区不仅多为产粮大省

也是农业科研强省

在这里

气象为农服务

更精细、更具针对性